CONNAÎTRE LES BAMBOUS (PHYLLOSTACHYS)

Les bambous appartiennent à la vaste famille des Gramineae (ou Poaceae) qui comprend près de 10000 espèces différentes réparties dans le monde entier. E n général, les membres de cette famille sont des herbes à feuilles allongées qui présentent des inflorescences branchues ou en épis. Les bambous appartiennent à une sous-famille de cette famille : les Bambusoideae. Celle-ci englobe à la fois les bambous ligneux (1447 espèces recensées à ce jour) ainsi que plusieurs tribus de bambous herbacées (comprenant environ 130 espèces).

La profondeur originalité des bambous non herbacés vient de ce que les cellules de leurs tiges, contiennent, comme les arbres, une forte quantité de lignine, ce qui leur permet de construire des tiges rigides pouvant mesurer jusqu’à 40 m. En fait, les bambous sont des graminées arborescentes.

Le rhizome

Cette tige souterraine, parfois apparente, est vraiment l’organe stratégique du bambou. On en distingue deux types qui déterminent les deux modes d’extension principaux des bambous.